Santa Maria Suomi Foodservice
Kanatacot Lime & Jalapeño -kastikkeella
Tex Mex is for Chairing

Kanatacot Lime & Jalapeño -kastikkeella

  • 30 Min.
  • 10 Min.
  • 16 Ainesosat
  • Medium

Maukkaat kanatacot Lime & Jalapeño -kastikkeella.

Tarvitset

Tuolien määrä
Kanatacot
7 kpl kanan reisifileitä
1 rkl öljyä
1 pussi Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos
1.5 paketti Santa Maria White Corn Tortilla
1.5 kpl sydänsalaattia
0.5 kpl kurkkua
100 g fetajuustoa
6 kpl kirsikkatomaatteja
100 g mustapapuja
1 purkki Santa Maria Chunky Salsa Medium
30 g Korianteria, silputtuna
Marinoitu punasipuli
100 g punasipulia
0.5 dl Omenasiiderietikkaa
1 tl Santa Maria Oregano

Tee näin

Kanatacot

1. Aloita lisukkeiden valmistelemisesta. Silppua salaatti, murenna juusto, viipaloi retiisit. Valuta mustat pavut. Tarjoile pienistä kulhoista.

2. Lämmitä White Corn Tortillat kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä, noin 10 sekuntia per puoli. Tortilloiden tulee olla kevyesti paahtuneita ja paisuneita. Laita tortillat pyyhkeen väliin odottamaan, jotta ne pysyvät lämpiminä.

3. Paloittele kana pieniksi paloiksi.

4. Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää kanat ja odota 2-3 minuuttia ennen kääntämistä, jotta paistopinnasta tulee mahdollisimman hyvä. Kun kana on kypsää ja saanut kauniin värin, lisää Spice Paste Chicken Tacos -maustetahna, sekoita ja ota pannu pois levyltä.

5. Kokoa tacot ja lisää päälle Lime & Jalapeño -kastiketta. 

VINKKI! Lisää kanatacojen päälle marinoitua punasipulia, jalapeñoa ja muutama tippa tuoretta limemehua.

Marinoitu punasipuli

1. Viipaloi punasipuli hyvin ohueksi ja sekoita omenaviinietikan, oreganon, suolan ja sokerin kanssa kulhossa.

2. Sekoita ja anna maustua vähintään 20 minuuttia.

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81