Spicy chicken & feta tortillapizza
- 45 Min.
- 7 Ainesosat
- Medium
Spicy chicken & feta pizza tortillan makumaailma matkaa Välimeren kautta Etelä-Amerikkaan. Fetajuuston voi halutessaan korvata esimerkiksi mozzarellalla tai sinihomejuustolla. Grillatessa on tärkeää huomioida, että pizza tortillat eivät ole suoraan hiilien päällä, sillä tortilla palaa todella herkästi suoran hiilloksen päällä. Kasvisversio reseptistä valmistuu vaihtamalla kana pakettiin (380 g) säilöttyjä, valutettuja kikherneitä.
Tarvitset
| Ainekset |
|---|
| 400 g kanafileitä |
| 0.5 pussi Santa Maria Chicken Taco Spice Mix |
| 1 paketti Santa Maria Pizza Tortilla |
| 0.5 purkki Santa Maria Taco Sauce Medium |
| 200 g fetajuustoa |
| 0.5 purkki Santa Maria Pineapple Salsa |
| Viimeistelyyn |
|---|
| korianteria |
Tee näin
1. Ripottele paistileikkeiden pintaan molemmin puolin Chicken Taco Spice Mix. Jos teet kasvisversion sekoita Chicken Taco Spice Mix kulhossa kikherneiden joukkoon. Grillaa paistileikkeitä grillissä 3 minuutin ajan per puoli. Leikkaa kypsät paistileikkeet viipaleiksi.
2. Levitä Pizza Tortillat työtasolle ja levitä tortillan pinnalle lusikalla tasaisesti Taco Saucea. Ripottele pinnalle paistileikeviipaleet tai kikherneet. Murskaa päälle fetajuustoa. Laita tortillat miedolla lämmöllä olevalle kaasugrillille tai hiiligrilliin epäsuoralle tulelle eli vastakkaiselle puolelle, jossa hiilesi ovat. Tämä estää tortillaa palamasta. Sulje grillin kansi ja grillaa miedolla lämmöllä 2-3 minuutin ajan.
3. Koristele valmiit tortillapizzat Pineapple Salsalla ja tuoreilla korianterinlehdillä.
Vinkki! Voit käyttää pohjana myös kahta Santa Maria Tortilla Originalia ja yhdistää ne toisiinsa kahdella ruokalusikallisella ranskankermaa.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81