Jääkahvi inkiväärin ja sitruunaruohon kera

Kun ulkona on kuuma, jääkahvi viilentää ihanasti. Sitruunaruoho ja inkivääri tuovat uutta piristystä perinteiseen jääkahviin.

Tarvitset

Annokset


1 kpl sitruunaruoho
2 dl vahvaa kahvia
350 g kondensoitua maitoa
6 dl maitoa
1 tl Santa Maria Inkivääri, jauhettu
1 dl kermaa
jäitä
tuoretta minttua

Suikaloi sitruunaruohon varsi ohuiksi suikaleiksi.
Sekoita jäähtynyt kahvi, kondensoitu maito, maito, inkivääri ja sitruunaruoho tehosekoittimella.
Kaada jäillä täytettyyn lasiin, annostele päälle lusikallinen kermavaahtoa ja muutama mintunlehti.

Vinkki! Toimii hyvin myös esim. kanelin tai kardemumman kanssa. Voit halutessasi jättää kerman pois.

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81