Nopea maustesilli
- 10 Min.
- 5 Min.
- 9 Ainesosat
- Mild
Tässä helppo ja nopea resepti klassiselle sillille juhannuksen, joulun ja pääsiäisen juhlapöytiin. Silli sopii myös kevyeksi lounaaksi uusien perunoiden kanssa nautittavaksi.
Tarvitset
Annokset
| 2 kpl sipulia |
| 2 kpl punasipulia |
| 2 ruukkua tilliä |
| 3 rkl Santa Maria Maustepippuri, jauhettu |
| 3 rkl Santa Maria Valkopippuri jauhettu |
| 2 rkl Santa Maria Sitruunapippuri |
| 6 kpl Santa Maria Laakerinlehti |
| 2 dl sokeria |
| 4 pakettia Matjessillifileetä (n.150g/paketti) |
Tee näin
- Valuta silli (säästä liemi).
- Paloittele sillifileet.
- Murskaa maustepippurit ja valkopippurit. Lisää sokeri ja sitruunapippuri. Sekoita hyvin.
- Kokoa silli, hienonnetut sipuli ja tilli ja laakerinlehti yhdessä mauste- ja sokeriseoksen joukkoon korkeaan lasipurkkiin. Lisää lopuksi joukkoon 1 dl sillin lientä.
- Anna sillin tekeytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan, mielellään vuorokauden.
- Tarjoa ja nauti!
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81