Pestopizza parsalla ja kesäkurpitsalla
- 15 Min.
- 7 Ainesosat
- Mild
Herkullinen, keväinen kasvispizza täytettynä parsalla, kesäkurpitsalla ja herkkusienillä. Pizza viimeistellään tuoreella basilikalla.
Tarvitset
Tuolien määrä
| 1 paketti Santa Maria pizza tortilla |
| 3 dl juustoraastetta |
| 0.5 dl pestoa |
| 0.5 kpl kesäkurpitsaa |
| 8 kpl vihreää parsaa |
| 1 rkl öljyä |
| 1 kynsi valkosipulia |
| 10 kpl herkkusieniä |
| 0.5 ruukku basilikaa |
Tee näin
1. Lämmitä uuni 250°C:een. Levitä pestoa jokaiselle tortillalle ja lisää päälle juustoraastetta.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista viipaloitua kesäkurpitsaa ja parsaa kuumalla pannulla, kunnes ne saavat kauniin värin. Purista lopuksi joukkoon valkosipulikynsi ja sekoita.
3. Annostele vihanneksia pizzoille ja lisää viipaloidut herkkusienet.
4. Paista pizzoja uunin alatasossa 5-8 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
Viimeistele tuoreella basilikalla.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
