Naudanlihataco karamellisoidulla sipulilla
- 20 Min.
- 20 Min.
- 10 Ainesosat
- Mild
Mehevät käteen sopivat maissitacot maustetulla lihalla ja perinteisillä meksikolaisilla lisukkeilla ja karamelisoidulla sipulilla.
Tarvitset
4 annosta
| Liha |
|---|
| 500 g entrecôte |
| 1 pussi Santa Maria Spice Paste Beef Tacos |
| 1 rkl rypsiöljyä |
| Karamelisoitu sipuli |
|---|
| 2 kpl sipulia |
| 2 rkl voita |
| 1 tl kidesokeria |
| Lisukkeet |
|---|
| 1 paketti salaattijuustoa. |
| 1 kpl sipuli |
| 1 ruukku korianteria |
| 1 pullo Santa Maria Taqueria Salsa |
| 1 paketti Santa Maria White Corn Tortilla |
Tee näin
- Lämmitä paistinpannussa öljyä, kuivaa liha ja paista korkealla lämmöllä, n. 1,5 minuuttia molemmilta puolilta riippuen paksuudesta. Aseta liha leikkuulaudalle ja anna vetäytyä.
- Paista sipulia voissa keskilämmöllä pienessä pannussa tai kasarissa kunnes se muuttuu kullanruskeaksi ja pehmeäksi. Lisää joukkoon sokeri, joka karamellisoi sipulin.
- Viipaloi liha ohuiksi siivuiksi. Lämmitä paistinpannu, siirrä lihat takaisin pannulle ja lisää Spice Paste Beef Tacos. Sekoita hyvin ja lämmitä noin minuutin ajan.
- Pilko sipuli ja murusta salaattijuusto. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kokoa tacot: karamellisoidut sipulit, liha, salaattijuusto ja viimeistele Taqueria Salsalla, sipulilla ja korianterilla.
Vinkki: Tee ateriasta kasvisversio korvaamalla liha 700 grammalla sieniä. Paista pannulla, mutta hieman pidempään. Lisää Spice Paste Beef Tacos, kun sienet ovat kypsiä.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
