Murskatut perunat eli Mäiskypotut
- 15 Min.
- 20 Min.
- 3 Ainesosat
- Mild
Nämä lyttyperunat ovat herkullisia sellaisenaan ja sopivat hyvin myös lisukkeeksi vaikka hampurilaiselle.
Tarvitset
Annokset
| Ainekset |
|---|
| 1 kg perunaa |
| 50 g voita tai öljyä |
| 1 tl Santa Maria Roasted Garlic & Pepper |
Tee näin
- Lämmitä uuni 250C -asteeseen.
- Keitä perunat lähes kypsiksi kevyesti suolatussa vedessä. Kaada vesi pois ja lisää voi. Varmista, että voi sulaa kokonaan kuumien perunoiden joukkoon.
- Murskaa perunat leivinpaperin päällä lastalla tai kattilan pohjalla painamalla niin, että perunat hajoavat ja litistyvät. Jos kattilassa on jäljellä voita, pirskottele se perunoiden päälle.
- Mausta runsaasti Roasted Garlic & Pepper -mausteella.
- Kypsennä uunin keskitasolla 15-20min, kunnes perunat ovat saaneet kunnolla väriä ja rapeutta.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81