Lasinuudelisalaatti broilerijauhelihalla
- 15 Min.
- 11 Ainesosat
- Medium
Raikas aasialainen lasinuudelisalaatti tuoreilla kasviksilla ja broilerijauhelihalla. Helppoa ja hyvää!
Tarvitset
Annokset
| 1 kpl kiinankaali |
| 1 rkl öljyä |
| 500 g kanan jauhelihaa |
| 3 kpl kevätsipulia |
| 0.5 kpl punasipuli |
| 1 kpl punainen chili |
| 5 rkl Santa Maria Fish Sauce |
| 3 kpl limenmehua |
| 3 tl sokeria |
| 1 paketti Santa Maria Glass Noodles |
| 0.5 ruukku korianteria |
Tee näin
- Suikaloi 5 lehteä kiinankaalia.
- Ruskista jauheliha öljyssä, lisää kiinankaali ja anna sen pehmetä vähän.
- Viipaloi kevätsipuli ja punasipuli. Puolita chilit ja poista siemenet. Hienonna. Sekoita kasvikset ja jauheliha kulhossa. Laita sivuun.
- Sekoita kalakastike, limemehu ja sokeri kastikkeeksi.
- Keitä lasinuudelit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan ja leikkaa saksilla paloiksi.
- Lisää nuudelit broilerijauhelihan ja kasvisten joukkoon ja kaada kastike päälle. Sekoita.
- Siirrä tarjoiluastialle ja koristele korianterinlehdillä. Tarjoile haaleana.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81