Korealainen BBQ Burgeri
- 35 Min.
- 12 Ainesosat
Burgereihin ei koskaan kyllästy, mutta jos haluat kokeilla jotain uutta, sinun täytyy kokeilla korealaista BBQ -burgereita! Herkullinen burgeri täynnä makua korealaisten lisukkeiden kanssa.
Tarvitset
Annokset
| Hampurilainen |
|---|
| 1.5 rkl Santa Maria Korean BBQ Korean Style |
| 1.5 rkl rypsiöljyä |
| 4 kpl hampurilaissämpylää |
| 1 kpl tomaatti |
| majoneesia |
| kevätsipuli |
| 500 g naudan jauhelihaa |
| Korealaiset kurkut |
|---|
| 300 g kurkkua |
| 1 kpl kevätsipuli |
| 1 tl Santa Maria Korean BBQ Korean Style |
| 1 rkl Seesaminsiemeniä |
| Pika kimchi |
|---|
| 500 g kiinankaalia |
| 5 tl Santa Maria Korean BBQ Korean Style |
| 1 tl etikkaa |
| 2 tl maissiöljyä |
Tee näin
- Muotoile hampurilaispihvit jauhelihasta ja mausta Korean BBQ-mausteella juuri ennen paistamista.
- Kypsennä pihvit kuumalla lämpötilalla, noin 3 min/puoli.
- Paahda hampurilaisen sämpylät kullanruskeiksi.
- Kasaa hampurilaiset; aloita laittamalla kimchi leivälle. Lisää tomaatti ja pihvi. Viimeistele kurkulla, majoneesilla ja viipaloidulla sipulilla.
Korealaiset kutkut
- Viipaloi kurkku ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Mausta Korean BBQ-mausteella ja paahdetuilla seesaminsiemenillä.
Pika kimchi
- Pilko kaali viipaleiksi, laita kulhoon.
- Mausta Santa Maria Korean BBQ-mausteella, etikalla ja öljyllä.
- Sekoita ja anna maustua 5min ennen tarjoilua.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81