Fajitat savuisalla lohella
- 20 Min.
- 12 Ainesosat
- Medium
Pienet tortillaleivät täytettynä savuisalla lohella, ihastuttavalla papu- ja maissitahnalla, pizzatopping-kastikkellamme viimeisteltynä - tässä maailmanluokan fajita!
Tarvitset
Tuolien määrä
| Savuisa lohi |
|---|
| 600 g nahatonta lohifilettä |
| 1 pussi Santa Maria Fajita Spice Mix Smoky BBQ |
| 1 rkl oliiviöljyä |
| Papu- ja maissitahna |
|---|
| 100 g maissia |
| 2 dl Mustapapuja |
| 2 kpl tomaattia |
| 1 ruukku korianteria |
| 1 kpl Limeä |
| 1 rkl oliiviöljyä |
| 1 tl suolaa |
| Lisukkeet |
|---|
| 1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Mini (8-pack) |
Tee näin
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Asettele lohi voideltuun uunivuokaan, mausta mausteseoksella ja pirskottele päälle oliiviöljyä. Kypsennä uunissa noin 20 minuuttia.
- Huuhdo pavut kylmällä vedellä.
- Kuutioi tomaatit ja hienonna korianteri.
- Sekoita yhteen maissi, pavut, tomaatit, limemehu, oliiviöljy ja suola. Viimeistele korianterilla.
- Lämmitä tortillaleivät ja täytä lohella ja papu- & maissitahnalla. Vimmeistele pizzakastikkeella ja nauti heti!
Vinkki! Kokeile grillata tortillaleivät tai lämmittää ne kuivalla paistinpannulla.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
