Enchilada BBQ Chicken
- 15 Min.
- 10 Min.
- 11 Ainesosat
- Medium
Enchilada, jossa täytteenä kanaa, maukasta salsaa ja BBQ -kastiketta. Tarjoile pikkelöidyllä punasipulilla ja maissintähkällä.
Tarvitset
Tuolien määrä
| Enchilada BBQ Chicken |
|---|
| 1 rkl Öljyä |
| 500 g Broilerinfileetä |
| 1 pss Santa Maria Enchilada Spice Mix |
| 1 dl Santa Maria BBQ Sauce Smokey Hickory |
| 1 purkki Santa Maria Chunky Salsa Medium |
| 3 dl Juustoraastetta |
| 1 pkt Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium |
| Pikkelöity punasipuli |
|---|
| 2 kpl Punasipulia |
| 2 kpl Limeä, mehu |
| 0.5 tl Suolaa |
| Lisukkeet |
|---|
| Maissintähkä |
Tee näin
Enchilada
- Lämmitä uuni 200°C:een.
- Kuutioi kanafileet ja ruskista ne öljyssä.
- Sekoita BBQ -kastike, chunky salsa -kastike, mausteseos ja puolet juustoraasteesta.
- Lisää puolet kastikkeesta kanan joukkoon ja anna hautua 2-3 minuuttia kunnes kana on kypsä.
- Annostele kanatäyte tortilloille, kääri yhteen ja aseta ne saumapuoli alaspäin voideltuun uunivuokaan.
- Levitä päälle loput kastikkeesta ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Gratinoi enchiladat uunissa noin 10 minuuttia.
- Tarjoile pikkelöidyllä punasipulilla ja maissintähkällä.
Pikkelöity punasipuli
- Suikaloi sipuli.
- Purista päälle limemehua ja lisää suolaa.
- Anna tekeytyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
