Chicken Thai Burger minttucoleslaw-salaatin kera
- 30 Min.
- 15 Ainesosat
- Medium
Mehevä broilerihampurilainen thaimaalaisella twistillä. Annoksen täydentää mintulla ja inkiväärillä maustettu coleslaw-salaatti. Ketsupin sijaan käytetään tulista ja valkosipulista kastiketta.
Tarvitset
Annokset
| Chicken Thai Burger |
|---|
| 500 g Broilerinjauhelihaa |
| 1 pss Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry |
| 1 dl Korppujauhoja |
| 1 kpl Kananmuna |
| 4 kpl Hampurilaisleipää |
| 4 rkl Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha |
| Minttucoleslaw |
|---|
| 250 g Valkokaalia |
| 0.5 kpl Punasipuli |
| 2 kpl Porkkanaa |
| 1 rkl Tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl Lime |
| 3 rkl Majoneesia |
| 1 rkl Kermaviiliä tai ranskankermaa |
| 1 ruukku Tuoretta minttua |
| Suolaa ja pippuria |
Tee näin
Chicken Thai Burger
- Sekoita broilerinjauheliha, Asian Spices Paneng Red Curry -mausteseos, korppujauhot ja kananmuna.
- Muotoile 4 hampurilaispihviä ja paista keskilämmöllä, noin 3-4 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes broilerijauhelihapihvit ovat kypsiä.
- Paahda leivät ennen tarjoilua.
Minttucoleslaw
- Suikaloi valkokaali ja punasipuli. Raasta porkkanat ja inkivääri.
- Sekoita valkokaali, punasipuli ja inkivääri. Lisää limemehu ja raastettua limen kuorta.
- Sekoita joukkoon majoneesi ja kermaviili tai ranskankerma ja lisää lopuksi hienonnettua minttua. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita kylmään hetkeksi ennen tarjoilua.
Annostele coleslaw -salaatti ja broilerinjauhelihapihvit hampurilaisleiville ja viimeistele chilikastikkeella.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81