BBQ Ribs
- 30 Min.
- 3 Ainesosat
- Mild
Tuliset grilliribsit BBQ- kastikkeen kanssa kesäiseen grilli-iltaan.
Tarvitset
| Ainekset |
|---|
| 2 kg porsaan kylkeä |
| 1 pussi Santa Maria Rub for Ribs |
| 2 dl Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
Tee näin
1. Lämmitä uuni 150°C:een.
2. Hiero ribseihin rub-mausteseos ja anna maustua viileässä väh. 30 min.
3. Laita ribsit leivinpaperoidulle pellille ja paista uunin keskiosassa n. 2 tuntia.
4. Valmistele grilli epäsuoralla keskilämmöllä grillaamiseen, 220°C (tämän voi hyvin tehdä
myös uunissa).
5. Grillaa sitten ribsejä kansi suljettuna n. 10 min. Käännä puolivälissä.
6. Sivele BBQ-kastikkeella ja grillaa vielä 10 min, käännä puolessa välissä.
7. Ota ribsit pois uunista ja anna niiden vetäytyä 5 min ennen leikkaamista.
Ravintosisältö
1 annos: 558 g Energia: 1079 kcal
-
Proteiini 86,2 g
-
Hiilihydraatti 37,1 g
-
Rasva 65,3 g
-
Ravintokuitu 1,7 g
-
josta tyydyttynyttä 43,6 g
-
Suola 7,6 g
Ravintosisältö ilmoitettu g/annos.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81