BBQ Al Pastor tacot
- 9 Ainesosat
- Mild
Kesän taattu grilliherkku - Al Pastor Tacot! Suussa sulavaa porsaan sisäfilettä yhdistettynä tuliseen Srirachan poltteeseen ja ananaksen makeuteen! NAM!
Tarvitset
Tuolien määrä
| 500 g porsaan sisäfilettä |
| 1 pussi Santa Maria BBQ Marinade Sriracha |
| 0.5 kpl tuoretta ananasta |
| 1 kpl sipuli |
| 100 g korianteria |
| 100 g salaattijuustoa |
| 1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Mini (8-pack) |
| 1 pullo Santa Maria Tomatillo Salsa |
| 4 rkl Santa Maria BBQ Sauce Sriracha |
Tee näin
1. Viipaloi ja marinoi porsaan sisäfilee ja anna maustua vähintään tunnin ajan. Pilko sillä aikaa ananas ja sipuli, silppua korianteri.
2. Grillaa lihaa suoralla lämmöllä 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta.
3. Nosta pois lämmöltä ja anna vetäytyä viiden minuutin ajan.
Paahda tortilloja grillissä ja täytä lihalla, ananaksella, sipulilla, korianterilla, salaattijuustolla, salsalla ja BBQ-kastikkeella.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
