Tuliset kanansiivet rucola- ja yrttisalaatin kera
- 12 Ainesosat
- Mild
Tällä reseptillä tuliset kanansiivet ja hyvät lisukkeet valmistuvat helposti.
Tarvitset
Annokset
| Kanansiipiä |
|---|
| 1.2 kg kanansiipiä |
| 50 ml rapsiöljyä |
| 300 ml Santa Maria Bourbon Bbq Sauce 1100 g |
| Salaatti |
|---|
| 500 g rucolasalaattia |
| 50 g ituja |
| 20 g salottisipulia, hienonnettuna |
| 50 g retiisejä |
| 20 g tuoreita yrttejä (korianteria, basilikaa, lehtipersiljaa) |
| oliiviöljyä |
| Santa Maria Lime Pepper 310 g |
Tee näin
Paista tai grillaa kanansiipiä 170 °C:ssa, kunnes ne ovat kokonaan kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Sivele päälle BBQ-kastiketta. Pese ja leikkaa salaatti, paloittele retiisit ja hienonna yrtit. Sekoita kaikki aineet keskenään ja mausta reilusti lime pepperilla. Ripottele päälle hieman oliiviöljyä. Tarjoile ranch style topping -kastikkeen kanssa.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki