Habanero cheeseburger
- 13 Ainesosat
- Mild
Cajunmausteella maustetut hampurilaiset, jotka tarjoillaan maistuvien lisukkeiden kanssa.
Tarvitset
Annokset
| Hampurilaiset |
|---|
| 1.2 kg vähärasvaista jauhelihaa |
| suolaa |
| 10 g Santa Maria Smoked Paprika 230 g |
| Lisukkeet |
|---|
| 10 briossisämpylää |
| 170 g majoneesia |
| 3 avokadoa, viipaleina |
| 4 terttutomaattia, viipaleina |
| 200 g babysalaatinlehtiä |
| 250 g Santa Maria Habanero Cheese Sauce 970 g |
Tee näin
Hampurilaspihvit:
- Sekoita suuressa kulhossa liha, paprika, American Cajun, oregano, Tellicherry ja suola.
- Muotoile käsin 120 gramman pihvejä.
- Grillaa hampurilaiset grillissä tai kuumalla paistinpannulla.
- Kun pihvit ovat sopivan kypsiä, viimeistele ne Habanero-juustokastikkeella ja anna vetäytyä.
Paahda leipiä kevyesti ja mausta majoneesi tellicherrylla ennen tarjoilua. Laita hieman majoneesia jokaiselle leivälle ja lisää sitten kerros viipaloitua avokadoa ja tomaattia. Lisää sitten kuuma pihvi ja salaatinlehti tai pari ja nauti!
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki