Ühes tükis grillitud lõhe

Lõhe on ülimalt maitsev ja värske tooraine, mis sobib ideaalselt grillimiseks. Aga kuidas lõhet ideaalselt grillida?

3 lihtsat nippi!

1. Pange lõhe marinaadi

Alustage lõhe marineerimisest. Võite kasutada kuivmarinaadi või pintseldada kala grilliõli või BBQ-kastmega.

2. Grillige tuliste süte kohal

Lõhe grillimisel on oluline, et grillrest oleks tuline ja kala paikneks grillrestil otse süte kohal.

3. Jätke nahk peale

Ärge eemaldage enne grillimist lõhe alumiselt küljelt nahka. Maitse lisamiseks pintseldage kala lõpupoole glasuurkastmega.