Santa Maria Estonia Foodservice
Tšillised šokolaaditrühvlid

Tšillised šokolaaditrühvlid

  • 15 Min
  • 20 Min
  • 4 Koostisosa

Šokolaaditrühvlid teevad ühtviisi õnnelikuks nii suure kui ka väikese maiasmoka. Väikese särtsuga lihtsad trühvlid. Sobivad imeliselt kohvi kõrvale või jõuludel peolauale.

Mida osta

umbes 25 tk
Koostisosad
0.75 dl rõõska koort
50 g võid
150 g tumedat šokolaadi
2 tl Santa Maria tšillisädemeid

Kuidas valmistada

  1. Haki šokolaad.
  2. Kuumuta koor ja või umbes 75 kraadini. Võta pann tulelt. Lisa šokolaad ja Santa Maria tšillisädemed ning sega, kuni šokolaad on täielikult sulanud.
  3. Lase tainal külmkapis vähemalt neli tundi taheneda.
  4. Vormi tainast teelusikaga ümmargused trühvlipallikesed. Kasuta selleks plastkindaid.
  5. Veereta trühvleid kakaos ja tšillisädemetes. Valmis trühvlid tõsta külmkappi serveerimist ootama.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000