Tortilla-kanalihalasanje
- Mild
Isuäratav tortilla-kanalihalasanje on maitsestatud Tex Mex stiilis. Väike nipp: tavalised lasanjelehed on asendatud tortilladega. Valmib kiirelt ja lihtsalt ning on väga maitsev. Ülejääk sobib suurepäraselt lõunakarpi või järgmise päeva õhtusöögiks. Retsept on loodud koostöös toidublogiga „Ant medinės lentelės“.
Mida osta
Toolide arv
| Lasanje |
|---|
| 300 g kana kintsufileed |
| 150 g musti ube |
| 150 g konserveeritud maisi |
| 3 küünt küüslauku |
| 4 spl Santa Maria tako maitseainesegu |
| 200 g värskeid või konserveeritud tomateid |
| 2 spl Santa Maria chunky salsat |
| 100 g vahukoort |
| soola ja pipart |
| 150 g juustu |
| 1 pakk Santa Maria nisutortillasid täisterajahuga |
| õli |
| Serveerimiseks |
|---|
| Santa Maria tšillimajoneesi |
| 3 spl hapukoort |
| 1 tk avokaadot |
| 1 tk kibedat paprikat |
| 0.5 tk laimi |
Kuidas valmistada
- Kuumuta pannil õli, lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud kana ja prae.
- Lisa kanale oad ja mais, riivi küüslauk ning prae minut aega. Seejärel lisa vürtsid, sega ja prae veel üks minut.
- Vala juurde konservtomatid, salsa ja vahukoor. Aja keema. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
- Riivi juust.
- Kui vaja, tükelda tortillad, et need kataksid küpsetusvormi ühtlaselt.
- Aseta tortillad vormi nii, et selle põhi oleks korralikult ühe tortillakihiga kaetud. Pane tortilladele rohkesti kanatäidist, määri see ühtlaselt laiali ja puista peale juustu. Seejärel korda kõike. Kui kõik on kihiti vormi pandud, määri peale Santa Maria tšillimajoneesi.
- Küpseta ahjus 180 kraadi juures 15 minutit.
- Serveerimisel lisa hapukoort või jogurtit, lao peale avokaado- ja kibeda paprika viilud ning piserda üle laimimahlaga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000