Peedikroketid
- 20 Min
- 15 Min
- 10 Koostisosa
- Mild
Kitsejuustu ja tšillimeega. Sellest retseptist saad väikese eelroa, kuid kui võtad koostisosi topelt, saad peedikroketeid serveerida ka pearoana. Peedikroketist saad mõnusa lisandi või uue roa oma igapäevamenüüsse.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Koostisosad |
|---|
| 300 g kartuleid |
| 300 g punapeeti |
| 2 tl Santa Maria tšillisädemeid |
| 50 g võid |
| 200 g kitsejuustu |
| 50 g Kreeka pähkleid |
| 2 spl kress |
| Kaste |
|---|
| 2 spl mett |
| 1 spl äädikat |
| 1 tl Santa Maria tšillisädemeid |
Kuidas valmistada
- Koori ja riivi kartulid ja peet. Sega kartul ja peet ühes kausis ja maitsesta Santa Maria tšillisädemetega.
- Pigista segust vedelik välja, vooli kroketid ja prae keskmisel kuumusel võis või õlis krõbedaks.
- Kuumuta potis mesi ja valge veini äädikas, maitsesta Santa Maria tšillisädemetega.
- Aseta kroketid taldrikutele. Puista peale kitsejuustu ning kaunista kressi ja hakitud Kreeka pähklitega. Viimaks vala peale kaste.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000