Pannkoogid kahte moodi
- 10 Min
- 25 Min
- Mild
Proovi pannkoogi peal midagi uut! Nii kardemonipannkoogid kui ka pannkoogid tšilli ja ingveriga on maitsvaks vahelduseks klassikalisele pannkoogile.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Magusad pannkoogid |
|---|
| 300 ml nisujahu |
| 3 tk muna |
| 600 ml piima |
| 2 spl sulatatud võid |
| 0.5 tl Santa Maria soola |
| 2 tl Santa Maria jahvatatud kardemoni |
| võid |
| Vürtsikad pannkoogid |
|---|
| 300 ml nisujahu |
| 3 tk muna |
| 600 ml piima |
| 2 spl sulatatud võid |
| 0.5 tl Santa Maria soola |
| 1 tl Santa Maria jahvatatud ingverit |
| 1 tl Santa Maria tšillihelbeid |
| võid |
Kuidas valmistada
- Ühtlase, tükkideta taina jaoks vispelda kokku jahu, munad ja pool piimast. Võib kasutada mikserit.
- Lisa ülejäänud piim, sulatatud või ja sool. Maitsesta kardemoni või tšilli ja ingveriga. Lase tainal 20 minutit seista.
- Küpseta kooke kuumal praepannil. Võid on vaja lisada vaid esimesele koogile, siis ei jää pannkoogid panni külge kinni. Kui pannkoogi pind on muutunud tuhmiks ja tainas on tahenenud, on aeg pannkook ringi pöörata. See peaks olema ilusat kuldpruuni värvi.
Magusad pannkoogid: serveeri marjade, moosi ja vahukoorega.
Vürtsikad pannkoogid: serveeri kuuma suitsulõhe ja crème fraiche‘iga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000