Musta pipra burger BBQ kastmega
- 10 Min
- 11 Koostisosa
- Mild
796,7 kcal/portsjon
Maitsev burgeri retsept musta pipra ja BBQ kastmega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Ingredienser |
|---|
| 500 g hakkliha |
| 0.5 tl soola |
| 1 tl Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| 1 spl rapsiõli |
| 4 tk cheddari juustu |
| 8 tk peekoniviilu |
| 4 tk hamburgeri saia |
| 1 dl Santa Maria BBQ kastet burbooni viskiga |
| 1 tk tomatit |
| marineeritud punast sibulat |
| hapukurk |
Kuidas valmistada
Grillil
-
Vormi hakklihast 125 grammised kotletid ning maitsesta vahetult enne grillimist soola ja pipraga.
-
Grilli kotlette sisetemperatuurini 72 ° C, umbes 3 minutit mõlemal küljel, sõltuvalt grilli kuumusest, lisa juust ja lase sellel sulada.
-
Grilli peekon krõbedaks, et see saaks kena värvi.
- Rösti burgeri kuklid kuldpruuniks.
-
Lao koostisosadest kokku maitsev burger.
Praepannil
- Vormi hakklihast 125 grammised kotletid ning maitsesta vahetult enne grillimist soola ja pipraga.
-
Prae kotletid rapsiõlis, kuni sisetemperatuur on 72 ° C, mõlemal küljel umbes 3 minutit. Lisa juust ja lase sellel sulada.
-
Prae peekon krõbedaks, et see saaks kena värvi.
-
Rösti burgeri kuklid kuldpruuniks.
- Lao koostisosadest kokku maitsev burger.
Toiteväärtus portsjoni kohta
Üks portsjon: 403 g Energija: 796,7 kcal
-
Valgud 40,9 g
-
Süsivesikud 67,9 g
-
Rasvad 39,1 g
-
Kiudained 4,5 g
-
millest küllastunud rasvhapped 16,4 g
-
Sool 2,8 g
Indikaatorid näitavad toiteväärtust grammides.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000