Oatäidise ja ürdise lillkapsariisiga burritod peeditortilladest
- 30 Min
- 10 Min
- 17 Koostisosa
- Mild
379,3 kcal/portsjon
Põnev burrito ürdise lillkapsariisi ja maitsvate lisanditega värvilises peeditortillas.
Mida osta
Toolide arv
| Burrito täidis |
|---|
| 250 g musti ube |
| 250 g valgeid ube |
| 1 tk rohelist paprikat |
| 1 spl õli |
| 1 pakk Santa Maria burrito maitseainesegu |
| 50 ml vett |
| Lillkapsariis Mehhiko stiilis |
|---|
| 1 tk lillkapsapead |
| 100 ml Kreeka pähkleid |
| 25 g murulauku |
| 25 g värsket koriandrit |
| 1 tk laimi koor ja mahl |
| Lisandid |
|---|
| 1 pakk Santa Maria peediga nisutortillasid |
| 8 tk võileivapaberit |
| 1 purk Santa Maria nacho juustudippi |
| 1 purk Santa Maria chunky salsat |
| 1 tk avokaadot |
| 1 tk punast sibulat |
| 1 tk punast tšillit |
Kuidas valmistada
Burrito täidis:
- Prae kuumal pannil õlis läbi oad ja paprika.
- Vähenda kuumust, lisa Burrito maitseainesegu ja vesi ning lase täidisel pannil u 1 minut podiseda.
Lillkapsariis Mehhiko stiilis:
- Riivi lillkapsas jämeda riiviga.
- Haki valmis kreeka pähklid ja ürdid, riivi laimilt koor ja pressi välja mahl.
- Keeda riivitud lillkapsast vees 30 sekundit ja nõruta sõelal.
- Maitsesta lillkapsariis ürtide, laimikoore ja kreeka pähklitega.
Lisandid:
- Soojenda peeditortillad pakendil toodud juhiste järgi. Aseta igale võileivapaberile üks tortilla.
- Jaota lillkapsariis ja oatäidis ühtlaselt tortilladele. Kõige peale kanna risti ribana juustudipp, salsa ja avokaado.
- Puista peale hakitud sibul ja punased jalapenod.
- Keera burritod tugevalt rulli ja mähi paberisse. Serveeri paberis, terava noaga keskelt pooleks lõigatuna.
Toiteväärtus portsjoni kohta
Üks portsjon: 383 g Energija: 379,3 kcal
-
Valgud 14,8 g
-
Süsivesikud 26,1 g
-
Rasvad 24 g
-
Kiudained 13,5 g
-
millest küllastunud rasvhapped 3,5 g
-
Sool 1,7 g
Indikaatorid näitavad toiteväärtust grammides.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000