Topelt-šokolaadi ja tšilli brownie
- 20 Min
- 11 Koostisosa
- Mild
Pähkline ja magus brownie mõnusa šokolaadikreemi ja tšillihelvestega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Koostisosad |
|---|
| 225 g võid |
| 300 ml suhkrut |
| 150 ml muscovado suhkrut |
| 4 tk muna |
| 150 ml kakaod |
| 350 ml jahu |
| 1 ml soola |
| 1 tl Santa Maria vanillisuhkurt |
| 1 tl Santa Maria tšillihelbeid |
| Kate |
|---|
| 2 spl võid |
| 150 ml vahukoort |
| 200 g tumedat šokolaadi |
| Santa Maria tšillihelbeid |
Kuidas valmistada
Valmistamisjuhised
- Sea ahi 175°C juurde.
- Pane ahjuplaadile küpsetuspaber (20 x 30 cm).
- Sulata kastrulis või. Enne kui lisad valge ja toor-roosuhkru, keera kuumus maha.
- Vahustamise ajal lisa üks muna korraga.
- Lisa nisujahu, kakaopulber ja vanill ning sega ühtlaseks tainaks.
- Pane tainas pannile ja ahju umbes 20 minutiks või kuni kook on valmis.
Kate
- Sulata kastrulis või. Seejärel lisa koor.
- Võta pann tulelt. Lisa šokolaad ja sega, kuni saad ühtlase šokolaadikastme.
- Lase šokolaadikastmel enne koogile panemist jahtuda. Lõpus lisa natuke tšillihelbeid ja pane kook külmkappi, et kate tahkuks.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue