Tšilli-vürtsine lõhe tšilli ja mango kastmega
- 5 Koostisosa
- Medium
Tšilli-vürtsine lõhe tšilli ja mango kastmega
Mida osta
Portsjonite kogus
| Lõhe |
|---|
| 1.25 kg lõhe, nahata ja portsjoniteks lõigatud |
| 85 ml Santa Maria Kuivmarinaadisegu tšilli |
| Tšilli-mangokaste |
|---|
| 50 ml Santa Maria Tšilli ja mango maitseainesegu 680g x 6 |
| 500 ml maitsestamata jogurtit |
| 250 g mango kuubikuid |
Kuidas valmistada
LÕHE
Maitsestage lõhe üleni vürtsiseguga. Küpsetage umbes 8 minutit ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures kuni kala sisetemperatuur tõuseb 60 °C-ni.
KASTE
Segage tšilli ja mango kastme kõik koostisained kokku ja jätke lühikeseks ajaks jahedasse kohta seisma. Serveerige keedetud kartulitega, umbes 175 g/portsjon.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue