Krevetisupp piri piri karaskiga
- 16 Koostisosa
- Hot
Krevetisupp piri piri karaskiga
Mida osta
Portsjonite kogus
| Krevetid |
|---|
| 50 ml oliiviõli |
| 4 sibulat, hakitud |
| 6 porgandi kuubikuid |
| 400 ml kanapuljongit |
| 1 kg krevette |
| 1 l koort |
| 1 l Santa Maria Kookoskreem 1000ml |
| 250 g suhkruherneid |
| Leib |
|---|
| 10 viilu juuretisest leiba |
| 200 ml Santa Maria Piri Piri kaste |
| 200 g toorjuustu |
| 2 laimi |
Kuidas valmistada
Pruunistage sibul ja porgandid lühidalt ja madalal kuumusel õlis, kuni sibul on pehmeks muutunud. Lisage kanapuljong, koor, kookoskoor, magus tšillikaste ja salsa ning keetke neid koos.
Lisage suhkruherned, suvisibulad ja krevetid ning pruunistage veel mõni minut, kuni kõik saab läbi keedetud, kuid jääb siiski al dente. Määrige karaskiviiludele toorjuustu ja piri piri kastet, lisaks teravat krevetisegu, maitsestage vastavalt vajadusele ning kaunistage leivad laimiga ja serveerige.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue