Ahjus küpsetatud kalafilee rohelise karri ja vokitud köögiviljadega
- 16 Koostisosa
- Mild
Ahjus küpsetatud kalafilee rohelise karri ja vokitud köögiviljadega
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kala |
|---|
| 1.2 kg kalafilee,mee või sojaga |
| 200 ml Santa Maria Rohelise karri maitseainesegu |
| 250 ml vett |
| Köögiviljavokk |
|---|
| 250 g punaseid sibulaid, hakitud |
| 250 g punane paprika, hakitud |
| 300 g pak choi'd või kapsast, hakitud |
| 75 g värsket sibulat, hakitud |
| 225 g minimaisi |
| 150 g suhkruherneid |
| 250 g brokolit |
| 250 g porgandeid, jämedalt riivitud |
| 150 g kapsas, jämedalt riivituna või ribadena |
| 50 ml õli |
| Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis |
| Lisandid |
|---|
| 600 g Santa Maria Aasia munanuudlid |
Kuidas valmistada
KALA
Pange kalafileed ahjukindlasse nõusse. Segage kokku vürtsisegu, kookoskoor ja vesi ning kallake kalale peale. Küpsetage umbes 15 minutit ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures.
VOKITUD KÖÖGIVILJAD
Praadige köögiviljad õlis ning maitsestage värskelt jahvatatud musta pipraga. Serveerige kala vokitud köögiviljade ja nuudlitega.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue