Sort Peber Mellemmalet

Sort peber har en aromatisk smag med en behaglig styrke. Den passer til al slags madlavning og som bordkrydderi.

Sort peber er et af de krydderier, som handles mest i hele verden. Sort peber fremstilles ved at plukke halvmodne bær fra peberplanten Piper Nigrum. Bærrene lægges i solen for at fermentere (gære) og tørre. Processen tager lidt over en uge.

Ingredienser

Sort peber.

Næringsindhold Pr. 100 g

• Energi (kJ)/(kcal): 1158 / 276
• Fedt: 3,3 g
• heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
• Kulhydrat: 38,6 g
• heraf sukkerarter: 0,6 g
• Kostfiber: 25,3 g
• Protein: 10,4 g
• Salt: 0,05 g

Pakkestørrelse

30 g

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.