Tikka Takko Wraps - indiske tacos

Servér den klassiske Chicken Tikka som wraps i stegte chapati-brød, og bliv rigtig populær. En sikker succes!

Indkøbsliste

Antal portioner

Chicken Tikka
600 g kyllingefilet
1 lime
1 pose Santa Maria Indian Spices Tikka Masala
3 spsk. majsmel
2 spsk. olie

Fyld
1 lille pose blandet salat
1 rødløg
1 tomat
1 pose Santa Maria Indian Spices Raita
2 dl yoghurt naturel

Del hver kyllingefilet i ca. 6 tern. Læg kyllingestykkerne i en skål, og pres limesaft ud over dem.
Bland Santa Maria Tikka Masala-krydderiblanding med kyllingestykkerne, og sæt dem til side.
Skær rødløg og tomat i tynde skiver. Læg tomat, løg og salat i skåle. Sæt dem til side.
Bland yoghurt med Santa Maria Raita-krydderier i en skål.
Varm olien op på en pande. Pisk æggene med en gaffel i en dyb tallerken.
Dyp chapati-brødene i æggeblandingen, og steg dem ved middelvarme på begge sider. Læg dem på sølvpapir på en tallerken.
Hæld mere olie på panden, og varm op. Bland kyllingen med majsmel.
Steg kyllingen ved middelvarme, til den er gennemstegt og sprød udenpå.
Sæt det hele på bordet, og lad alle lave deres egen chapati-wrap med grøntsager, kylling og raita-dip.

Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900