Sriracha-svinekotelet
- 35 Minutter
Tid til at pifte dine svinekoteletter op! Giv koteletterne et kick fra Sriracha-krydderiet og server med karamelliserede æblebåde. Smuldr fetaost over lige inden servering. Mums! PS. Passer også godt til svinemørbrad.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 4 stk fläskkotletter med ben |
| 1.5 spsk Santa Maria Sriracha Thai Style |
| 1 spsk raps olie |
| 50 g smør |
| Karamelliserade äpplen |
|---|
| 2 stk røde æbler |
| 1 spsk uraffineret sukker |
| 1 tsk Santa Maria Sriracha Thai Style |
| 2 spsk æble cider eddike |
| Tillbehör |
|---|
| 100 g feta ost |
| 250 g broccoli |
Forberedelser
- Krydr koteletterne med Sriracha-krydderiet.
- Steg koteletterne i olie og smør, hæld fedtet over koteletterne imens. Skru ned for varmen og lad kødet stege færdigt i gryden. Lad derefter koteletterne hvile på en tallerken.
- Skær æblerne i både med skræl på, steg dem i fedtet fra koteletterne med Sriracha-krydderi og sukker til de er gyldne, tilsæt eddike. Smag til med salt og peber.
- Server med smuldret fetaost og kogt broccoli.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900