Krydret iskaffe
- 10 Minutter
- 10 Minutter
- 8 Ingredienser
- Mild
Når sommeren er over os og solen bager, er en lækker, kold iskaffe et hit. Vi elsker at spice den op med ingefær og citrongræs.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Iskaffe |
|---|
| 1 stk citrongræs |
| 2 dl stærk kaffe |
| 2 dl koncentreret mælk |
| 6 dl mælk |
| 2 spsk ginger paste |
| 1 dl flødeskum |
| isterninger |
| frisk mynte |
Forberedelser
- Skær den hvide del af citrongræsset tyndt
- Mix afkølet kaffe, koncentreret mælk, mælk, ingefær-paste og citrongræs i en blender.
- Server over is med lidt flødeskum og et par mynteblade.
Tip! Fungerer også godt med krydderier som kanel og kardemomme. Flødeskummen er valgfri. Server med et stykke chokolade som en dessert.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900