Lune fajitas med kylling og avocado
- 10 Minutter
- 5 Minutter
- Mild
Var det noget med et par lune fajitas med saftigt, pikant krydret kylling, avocado, rødløg og en dejlig syrlig og krydret taco-sauce? Så kommer opskriften lige her - det tager kun cirka et kvarter!
Indkøbsliste
Antal stole
| Fajitas |
|---|
| 500 g kyllingebryst i strimler |
| 4 stk modne avocado |
| 1 stk rødløg |
| 1 stk rød chili |
| 2 stk limefrugter |
| 1 pakke Santa Maria Tortillas |
| 1 glas Santa Maria Taco Sauce |
| 1 spsk olie |
| 1 pose Santa Maria Chicken Taco Spice Mix |
| Lidt friske koriander |
| Lidt frisk mynte |
| Syltelage til rødløg |
|---|
| 1 dl eddike |
| 1 tsk salt |
| 1 tsk rørsukker |
| 1 spsk vand |
Forberedelser
1: Bland eddike, salt, rørsukker og vand til en syltelage og tilsæt rødløget skåret i fine skiver.
2: Steg kyllingestrimlerne og tilsæt spice mix
3: Skær avocadoerne og limefrugterne i grove tern
4: Lun dine tortillas på panden
5: Fyld de lune tortillas med kylling, avocado og Taco Sauce og pynt af med de råsyltede rødløg, frisk koriander, mynte og lidt friskhakket rød chili efter smag og behag.
6: Server med limebådene ved siden af
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900
