![Kyllingelår med Jamaican Jerk og yoghurtsauce](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/spices/chickendrumsticksjamaicanjerk.jpg)
Kyllingelår med Jamaican Jerk og yoghurtsauce
- 5 Minutter
- 35 Minutter
- 9 Ingredienser
- Medium
Ekstra sprøde kyllingelår paneret i japansk panko-rasp og krydret med Jamaican Jerk. Kyllingelårene er nemme at tilberede og steges i ovnen! Serveres med en kold yoghurtsauce, ris og salat.
Indkøbsliste
Antal portioner
Kyllingelår |
---|
900 g kyllingelår |
4 spsk. olie |
100 g panko-rasp eller almindelig rasp |
1 tsk. salt |
2 spsk. Santa Maria Jamaican Jerk |
Tilbehør |
---|
ris |
salat |
Yoghurtsauce |
---|
200 g græsk yoghurt |
1 spsk. Santa Maria Jamaican Jerk |
1 tsk. honning |
Forberedelser
Kyllingelår
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Pensl kyllingelårene med olie. Rør raspen sammen med salt, og vend kyllingelårene rundt i blandingen, indtil de er helt dækket med rasp.
- Drys med Jamaican Jerk, og læg kyllingelårene i et ovnfast fad. Steges i ovnen i ca. 30 minutter, indtil kyllingen er helt gennemstegt.
Yoghurtsauce
- Bland yoghurten med Jamaican Jerk, salt og honning.
Kyllingelårene serveres med yoghurtsauce, ris og en frisk grøn salat.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900