Mrs Santa Claus frikadeller

Bland løgpulver, ingefær, nelliker, brødkrummer, æg og fløde i en skål. Lad hvile i 10 minutter.

Bland krydderiblandingen med blandet hakket kød og krydre med salt og peber. Husk, at dejen bliver hård, hvis du rører for længe.

Rul en frikadelle, steg og smag. Krydr evt. mere, hvis det er nødvendigt.

Rul frikadellerne eller fyld en glasurpose med dej og lav frikadeller i perfekt størrelse.

Steg frikadellerne i smør. Hvis du vil have en fin stegeflade på panden, skal du huske ikke at stege for mange frikadeller på samme tid.