![Hvide trøfler med kardemomme](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/christmas-recipes/vit_tryffel.jpg)
Hvide trøfler med kardemomme
- 70 Minutter
- 4 Ingredienser
- Mild
Delikate, søde og lækre trøfler, der smelter på tungen. Den søde hvide chokolade krydres med stødte kardemommefrø. Trøfler er en perfekt afslutning på en dejlig julemiddag.
Indkøbsliste
Antal portioner
Hvide trøfler med kardemomme |
---|
2 dl fløde |
600 g hvid chokolade |
2 tsk. Santa Maria Kardemommekerner |
4 spsk. pyntes med flormelis |
Forberedelser
- Bring fløden i kog, og tag kasserollen af varmen. Lad den køle af.
- Hak chokoladen groft, og bland den i fløden. Rør rundt, indtil chokoladen er smeltet.
- Knus kardemommefrøene i en morter, og bland krydderiet i chokoladen.
- Stil blandingen i køleskabet en times tid.
- Form 25 små trøfler ved hjælp af en sprøjtepose eller en ske.
- Drys flormelis hen over trøflerne inden servering.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900