Sprød Fajita kylling og blomkål

Server en sprød Fajita kylling og blomkål. Superlækkert og supernemt!

Indkøbsliste

Antal stole

Ingredients
4 portioner jasminris
250 g blomkål
250 g kyllingelår eller -filet
1 pose Santa Maria Crispy Chicken Bites Spice Mix
2 rød peber
1 løg
2 spsk. olie
1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Smoky BBQ
1 avocado
1 pakke fetaost
3 dl cremefraiche
1 pose Santa Maria Taco Topping Ranch Style
1 lille pose feldsalat

Kog jasminrisene ifølge vejledningen på pakken
Del blomkålen i buketter, og skær kyllingen i mindre stykker. Følg instruktionerne på Crispy Chicken-posen, men udskift halvdelen af kyllingen med blomkål
Skær rød peber og løg i skiver, og steg dem ved høj varme, til de har fået lidt farve. Tilsæt Fajita Spice Mix, og steg videre i cirka 1 minut
Skær avocadoen i små tern, og smuldr fetaosten
Bland cremefraiche med Dip Mix, og lad det hvile i køleskabet, til det skal spises.
Fordel risene i skåle, top med resten af ingredienserne, og server.

Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900