![Avocadosalat med chili-dressing](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/spices/avokadosallad.jpg)
Avocadosalat med chili-dressing
- 20 Minutter
- 11 Ingredienser
- Medium
Salat med en spændende smag af avocado, majs og chili-dressing. Perfekt som tilbehør til grillet kylling eller svinekød.
Indkøbsliste
Antal portioner
Avocadosalat |
---|
2 stk. avocado |
3 stk. stilktomater |
2 dl majs |
1 dl ristede pinjekerner |
1 stk. romainesalat |
Dressing |
---|
1 dl rapsolie |
2 tsk. Santa Maria Ancho Chili |
1 stk. hvidløgsfed |
1 spsk. hakket almindeligt løg |
1 stk. limesaft |
0.5 tsk. salt |
Forberedelser
- Skær avocadoen og tomaterne i stykker.
- Bland alle ingredienserne til salaten.
- Kom chili, hvidløg, løg og limesaft i en blender, og blend det, indtil det har en jævn konsistens. Tilsæt herefter olie lidt efter lidt, mens blenderen kører ved halv hastighed.
- Smag til med salt.
Hæld dressingen over salaten før servering.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900