![Æblegløgg med rom](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/spices/appelglogg-med-rom.jpg)
Æblegløgg med rom
- 9 Ingredienser
- Mild
Indkøbsliste
Antal portioner
2 Santa Maria Stjerneanis hel |
2 stykker Santa Maria Kanel hel |
0.5 tsk. Santa Maria Kardemommekerner |
1 liter æblemost eller æblesaft |
1 dl mørk roam |
1 spsk. rørsukker |
1 spsk. friskrevet ingefær |
1 citron, revet skal av |
1 æble til pynt |
Forberedelser
- Kom stjerneanis, kanelstænger og kardemomme i en tepose.
- Hæld æblemost, rom og rørsukker i en gryde og tilsæt krydderiposen.
- Varm op til kogepunktet. Tilsæt friskrevet ingefær og tag gryden af varmen. Lad det trække et par timer.
- Før servering tages krydderiposen op og æblegløggen lunes.
- Tilsæt reven citronskal og servér i glas med skiver af æble.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900