Ovnsbakt laks med appelsin og persille
- 15 Minutter
- 25 Minutter
- 7 Ingredienser
Enkel og velsmagende lakseret, med kun tre ingredienser. Serveres med en cremet chili og appelsinsauce.
Indkøbsliste
Antal portioner
| 700 g laks med skind |
| 1 stk appelsin |
| 1 spsk Santa Maria Persillade |
| Krämig chili- & apelsinsås |
|---|
| 2 dl Crème fraiche |
| 1 stk appelsin, saft |
| 2 tsk Santa Maria Chili Explosion |
| 1 spsk oliven olie |
Forberedelser
Laks:
- Sæt ovnen på 175°C.
- Skær skindet af laksen og læg det på et ovnfast fad. Drys persille på laksen.
- Skær appelsiner i skiver og læg dem på laksen.
- Bag laksen i ovnen til laksen er klar, cirka 25 minutter.
Cremet chili & appelsindressing:
2 dl creme fraiche
Skallen af 1 appelsin
2 spsk Santa Maria Chili Explosion
1 spsk olivenolie
- Vask appelsin og riv fint på et rivejern.
- Bland alle ingredienserne sammen til en god dressing
TIP! Serveres bedst med kogte kartofler og citrussalat med grønkål.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900