Veggie Kichererbsen-Taco
- 5 Minuten
- 10 Minuten
- 6 Zutaten
- Mild
Ersetze deine Fleisch-Tacofüllung mit einer cremigen vegetarischen Variante aus Kichererbsen und Mandeln. Füge deine Lieblingszutaten hinzu und genieße es!
Zutaten
Anzahl Portionen
| Kichererbsen-Taco |
|---|
| 400 g Aquafaba |
| 100 g Mandeln |
| 1 Stück Zwiebel |
| 2 Esslöffel Öl |
| 1 Beutel Santa Maria Taco Seasoning Mix |
| 1 Packung Santa Maria Mini Taco Tubs 10-pack |
Zubereitung
Taco
- Kichererbsen in einer Kückenmaschine grob zerkleinern und die Mandeln hacken.
- Die Zwiebel fein hacken. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel bei starker hitze anbraten.
- Die Kichererbsen und Mandeln hinzufügen und bei geringerer Hitze unter ständigem Rühren untermengen.
- Die Taco Gewürzmischung hinzufügen und in der Pfanne für ca. 4 Minuten mitbraten.
- In den Minitacotubs mit deinen Lieblingstoppings servieren.