Vegetarische Tacos mit Walnüssen und Feta-Käse

Vegetarische Tacos mit Walnüssen und Feta-Käse

  • 15 Minuten
  • 5 Minuten
  • 10 Zutaten
  • Medium

Vegetarische Tacos? Natürlich! Ersetzen Sie das Hackfleisch einfach durch knackige Walnüsse und fügen Sie etwas cremigen Feta, Zwiebeln, Gemüse und unsere Taco Gewürzmischung hinzu. Ein leckeres Abendessen ist somit garantiert und schmeckt am besten serviert mit unseren Tortillas und Taco Saucen.

Zutaten

Anzahl Portionen
Vegetarische Taco-Füllung
1 Beutel Santa Maria BIO Taco Seasoning Mix
450 g Walnüsse
1 Stück Zwiebel
1 Esslöffel Öl
0.5 dl Wasser
Zum Servieren
1 Packung Santa Maria BIO Tortilla Original Medium (8 St.) 320g
1 Glas Santa Maria Bio Taco Sauce Mild
100 g Gemischter Salat
1 Stück Avocado
1 Schachtel Cocktailtomate
50 g Fetakäse

Zubereitung

  1. Walnüsse und Zwiebeln grob hacken.
  2. Die Zwiebeln in Öl anrösten. Walnüsse dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten braten.
  3. Fügen Sie Taco Gewürzmischung und Wasser hinzu. Rühren und 1 Minute köcheln lassen.
  4. Erwärmen Sie die Tortillas gemäß den Anweisungen auf der Packung.
  5. Verteilen Sie die Salat- und Walnussfüllung auf den Tortillas und mit Taco Sauce, Tomaten, Avocado und Feta-Käse belegen.