Quesadilla s kuřecím masem
- 10 Minut
- 30 Minut
- 12 Ingredience
- Mild
Quesadilly patří mezi populární mexické jídlo. Skládají se z přeložené tortilly naplněné dobrotami, zapečenou sýrem. Tento recept vám přináší inspiraci v netradiční kombinaci surovin, jako je kuřecí maso, ananasová salsa, cibule, sýr a koriandr. Podáváme s čerstvým salátem se smaženými zelenými fazolkami a česnekovou omáčkou
Co nakoupit
Na {0} porce
| 2 ks kuřecí prsa |
| 1 balení Santa Maria Tortilla pšeničná střední |
| 0.5 sáček Santa Maria Fajita - směs koření |
| 400 g strouhaného sýra |
| 3 ks najemno nasekané jarní cibulky |
| 0.5 hrnec koriandr |
| 2 polévkových lžic másla |
| 150 g čerstvé zelené fazolky |
| 1 jar Santa Maria Taco jemná omáčka |
| 150 g míchaného salátu |
| 0.5 ks limetka |
Příprava
- Osmahněte kuřecí prsa spolu s kořením fajita. Nakrájejte prsa na tenké plátky a položte je na tortilu spolu s nastrouhaným sýrem, salsou, jarní cibulkou a koriandrem.
- Přeložte tortilu do tvaru půlměsíce a smažte po obou stranách, dokud se sýr nerozpustí. Orestujte zelené fazolky na oleji. Dejte salát do misky. Vymačkejte na něj trochu limetkové šťávy a obložte zelenými fazolkami.
- Rozřízněte každou quesadillu na polovinu a servírujte s trochou salátu.
