Gebratenes Fajita-Gemüse in einem Karotten-Tortilla-Wrap
- 15 Minuten
- 15 Minuten
- 14 Zutaten
- Mild
423,1 kcal/portion
Variieren Sie das mexikanische Gericht mit gebratenem Fajita-Gemüse, serviert in einem Karotten-Tortilla-Wrap
Zutaten
Tex Mex bringt alle zusammen. Also, bringt mehr Stühle mit!
| Fajita-Füllung |
|---|
| Olivenöl |
| 250 g Champignons |
| 150 g Karotten |
| 200 g grüner Spargel |
| 1 Beutel Santa Maria Fajita Seasoning Mix Original |
| 50 ml Wasser |
| Zum Servieren |
|---|
| 1 Packung Santa Maria Tortilla Carrot Medium |
| 1 Glas Santa Maria Chunky Salsa Medium |
| 150 g gemischter Salat |
| 200 ml Guacamole |
| Zum Garnieren |
|---|
| Sprossen nach Belieben zb. Radieschen |
Zubereitung
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Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
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Die Karotten (geschält oder der Länge nach geschnitten) und den Spargel dazugeben und weichbraten.
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Santa Maria Fajita Gewürzmischung daruntermischen, etwas Wasser dazu geben und umrühren.
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Die Füllung zusammen mit Salat, Guacamole und Chunky Salsa Sauce in die Karottentortillas geben und einrollen.
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Nach Belieben mit Sprossen garnieren.
Nutritional value per portion
One portion: 453 g Energy: 423,1 kcal
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Protein 10,9 g
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Kohlenhydrate 45,3 g
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Fett 21,9 g
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Balaststoffe 7,6 g
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davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
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Salz 1 g
Bars show nutritional value in g/portion.
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